お品書き
うなぎは産地にこだわらず良いうなぎを季節に合わせて仕入れています。
うなぎの蒲焼きのタレは自家製秘伝のタレ。 お米は新潟県の契約農家から仕入れている産地直送のコシヒカリを使用。
調理法は蒸さずに焼くだけ。上質で柔らかい新鮮なうなぎのみを使っているからこそ、 蒸さなくてもふっくらとした柔らかいうなぎがお召し上がり頂けます。 本物のうなぎ料理を是非ご賞味下さい。
また、お持ち帰りもできますので、下記の「お品書き一覧」をご参照ください。
お持ち帰りの蒲焼・白焼もご注文を頂いてから活鰻を調理をするため、お時間がかかります。お早めにお申し付け下さいませ。
お食事
単品料理
お飲み物
お持ち帰り
人気のうな丼です。気軽にうなぎを味わうならこの一品。
※肝吸い・漬物付